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西葫芦饼如何做好吃 西葫芦饼的做法技巧
2024-11-29

西葫芦含有多种维生素,对面色不好的人有很显著的改善效果。多吃西葫芦肤色会更加红润,所以建议将西葫芦做成各类美食,方便给肌肤提供各种营养。西葫芦饼就是一种用西葫芦制作的早餐美食,下面就来介绍下西葫芦饼的做法。

西葫芦饼的做法

一、西葫芦饼的做法

第一步:西葫芦1个,面粉50克,鸡蛋2个,盐5克,油、五香粉适量。

第二步:清洗西葫芦后切成细丝,加入鸡蛋液浸泡西葫芦丝。

第三步:之后西葫芦丝中放入盐,五香粉调匀后加入面粉,搅拌均匀。

第四步:烧热烧锅后加入油,将调好的西葫芦丝面糊摊入锅中。

第五步:两面金黄即可。

二、韩式西葫芦饼的做法

第一步:准备西葫芦1个,鸡蛋1个,面粉30克,小青辣椒1个,小红辣椒1个,盐2克。

第二步:清洗西葫芦,切片后用盐腌制入味。

第三步:打一个鸡蛋,将彩椒切片。

第四步:西葫芦片裹上面粉后再裹上鸡蛋液。

第五步:平底锅中热油至六成热,改小火放入西葫芦片煎炸。

第六步:在上面放上彩椒片,之后翻面再煎。等到两面金黄即可。