早上空腹吃苹果是不推荐的，苹果是助消化的水果，空腹吃苹果可能会引起胃反酸，特别是患有肠胃疾病的人，早上空腹吃苹果属于食生冷，会引起胃不适，对血糖也有明显的波动，苹果酸也容易和胃酸起化学反应结成块状物，引发胃部急性炎症。
早上空腹吃苹果好吗
早上空腹吃苹果对胃的刺激很大，不建议早上吃。苹果是一个营养丰富的水果，有句俗话说：“每天一苹果，医生远离我”。但吃苹果一定要选择时候，尽量在每餐饭后半小时吃，不要选择早上醒来空腹吃，苹果还是属于生冷食物，吃了对胃不好。
1、肠胃炎的人不宜吃
苹果在早上吃属于生冷性食物，对肠胃的刺激比较大，患有肠胃炎的人在早上吃苹果会出现胃酸分泌不足引起胃胀反酸。
2、小孩子不宜早上吃
小孩子的肠胃比较脆弱，如果早上空腹吃苹果，很可能造成腹痛腹泻，即使吃了早饭，也最好给小孩子把苹果热一下，特别是秋冬季节的时候。
3、糖尿病人不宜吃
在早上空腹吃苹果很容易影响血糖的波动，苹果中含有的糖类约为13.5%，而且以单糖为主，吸收率非常高，在空腹食用的时候容易引起血糖的波动。
