美国最近公布的一个医学研究报告指出，美味可口的石榴具有特殊的防治疾病功能，不但有助防御癌症，还可缓解老年痴呆症和心脏病造成的严重影响。根据研究结果。人们只要每天饮236毫升石榴汁，便可把体内抗氧化物水平提高40％，大大减少患心血管疾病的机会。

另一项调查结果也显示，成年人若能坚持每天吃石榴或饮用250毫升石榴汁，其患心脏病的几率可减少50％以上。

美国加州大学洛杉矶分校医学系博士利克表示：石榴汁对促进心脏和血管健康特别有益，而且有助对抗癌症入侵。人们如果每天饮236毫升石榴汁，身体的免疫力将会进一步增强。以色列医学研究员也透过试验发现，饮石榴汁可能有助推迟老化过程的来临，并且能对抗心脏病。

利克博士肯定地指出，如果一个人坚持每天饮一杯石榴汁，将会对心血管健康带来极大裨益。

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