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冬季想要御寒 可以酿制五加皮酒
2022-09-19

在冬天,人们聊得最多的就是御寒的问题,除了多穿衣服防寒之外,我们还可以结合中医御寒的方法,中医如何御寒?这就不得不提到药酒了,药酒在中医文化中有着一定的定位,深受大众的喜爱,那么,哪种药酒适合冬天饮用呢?非五加皮酒莫属,下面大家就一起来看看酿制五加皮酒的方法的制作方法吧!

五加皮酒原料配方

酿制五加皮酒该怎么做?宜选择党参0.6克、陈皮0.7克、木香0.8克、五加皮2克、茯苓1克、川芎0.7克、豆蔻仁0.5克;红花1克、当归1克、玉竹2克、白术1克、栀子22克、红曲22克、青皮0.7克、焦糖4克、白砂糖500克、肉桂35克、熟地0.5克、脱臭酒精5000克。

五加皮酒制作方法

1、酿制五加皮酒该怎么做?将党参、陈皮、木香、五加皮、茯苓、川芎、豆蔻仁、红花、当归、玉竹、白术、栀子、红曲、青皮、肉桂、熟地放入石磨内,用小石臼将其捣碎或碾成粉状,待用。

2、取干净容器,将糖、焦糖(色素)放入,加适量沸水,使其充分溶解,然后将党参等混合物料放入,搅拌均匀,浸泡4小时后,再将脱臭酒精放入,搅拌至混合均匀,继续浸泡4小时。

3、酿制五加皮酒该怎么做?将容器盖盖紧,放在阴凉处储存1个月,然后启封进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。

酿制五加皮酒该怎么做?上文中已经作出了详细的介绍,该药酒效果突出,可以帮助大家温补肝肾祛寒湿,十分适合冬季饮用,但是需要提醒大家的是,药酒虽好,但是也不能大量饮用,大家在饮酒的时候,还是要把握一个度,适当饮酒,效果会更好!